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生活

ナチュラルライフをより楽しむために【買ってよかったキッチン家電】

昔ながらの和食の良さに魅了されている私。いろいろな食べ物を手作りするようになりました。昔ながらのお料理は本来なら家電の力など借りずにできるものですが、現代のキッチン家電を取り入れることで簡単にトライすることができライフスタイルの質をぐっと向...
食事

四毒使わない食事をはじめて半年後 ”一汁一飯” でいい

2024年10月から始めた「四毒抜き」まだ半年しか経ってませんが、Instagramで毎日食事内容を投稿していて、見返してみたら作る料理、特にお弁当が変化していることに気付きました。おかあちなみに我が家は2022年10月頃から体の事を考えて...
食事

ぬか漬けにすると美味しい食材 意外なおすすめ5選

たまにはいつもと違う野菜を漬けてみたいなと思っている方必見!ちょっと珍しい野菜をぬか漬けに。実際に漬けてみて美味しかった野菜を紹介します
自然農

~自然農で米づくり~ 稲刈りで感謝の収穫

無事、出穂が確認でき、あとは収穫を待つだけ。と思っていた矢先、田んぼに水がなくなる事件が発生。水がなくなる事件それは8月上旬水の取水口は常に開けていてるのに「なんで?」と思いながら取水口に行くと、水路に水が全くながれてきていない!!水路の上...
食事

【簡単レシピ】マヨネーズ不使用たまごサラダ 

先日おからサラダでつかった甘酒ドレッシング、案外応用が利くかもと思い、今日はたまごサラダに挑戦してみました。これが大当たり!植物油脂(マヨネーズ)を使えないからたまごサラダはもうあきらめていましたが、光が見えてきました!!たまごサラダ【材料...
食事

【簡単レシピ】おからサラダ マヨネーズの代わりに甘酒をつかうよ

吉野先生は甘酒も四毒に含まれるとおっしゃっていますが、私は調味料の一種としてつかっています。甘酒ドレッシングをつかったポテサラ風おからサラダ。油を使わない卯の花レシピも紹介
食事

【簡単レシピ】甘酒ドレッシング 

米糀と炊き立てごはんがあればあっという間に作れてしまう甘酒。砂糖がわりに料理の甘みづけに一役買ってくれる頼もしい存在。吉野先生は甘酒も四毒なのでダメとおっしゃっていますが、私は調味料のひとつとして使っています。知り合いに「甘酒にレモン果汁や...
食事

【担々スープ】お肉なしでも美味しくつくれる。ヴィーガン4毒抜き ゴマ味噌スープ

四毒抜きの生活をするようになってから、ごま油を使わなくなりました。ごま油は、ナムル、スープ、炒め物、どんなものでも最後に回しかければ風味も味も良くなって、私の料理には欠かせないものだったのに、これが使えないとなると、、、そこで考えたのが、煎...
食事

11月5週目 四毒使わない食卓 今週はパンを・・・

映えなど一切気にせず、我が家のリアルな食事内容を公開中。完全排除を目指すとストレス溜まりますので、ゆるーく四毒・五悪抜き食事を楽しんでいます
生活

四毒・五悪抜き うれしい体調の変化

我が家は今、四毒・五悪抜きの食事と肌断食、湯シャンの生活を送っています。 なぜ、このような生活スタイルを取り入れるようになったかというと、夫婦ともに体調が良くなかったから。 ゆるーくやっても効果あり。体におきた変化は
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