食事 初心者でもできる熊肉の下ごしらえ方法と大和煮の作り方
熊肉をはじめて手にした主婦でも美味しい熊肉料理がつくれた！熊肉の大和煮 熊肉のしぐれ煮 熊出汁鍋。下処理の方法も。くまのお肉は案外クセがなく美味しくたべられます
2024-06
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自然農 ～自然農で米作り～ 田んぼ1年目は手植えをしたよ
6月8日、いよいよ田植えの日を迎えました。苗をうまく育てることはできなかったけれど、種籾をくれた細田さんは、「小さくても、きっと元気に育つと思いますよ」と言って下さったので稲の生きる力を信じて、ここまで成長してくれた苗に感謝して、田んぼの神...
自然農 ～自然農で米作り～発芽から田植え直前までの作業
発芽種籾を蒔いて3日後、苗代のシートを開けて中を見ると、かわいい芽が出てきてくれていました！【お米から芽がでる】考えたことも見たこともなかったから感動の瞬間でした！私たちが普段食べているお米には命が宿っている。そんな当たり前のことを知らずに...