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四毒排除

食事

【簡単レシピ】マヨネーズ不使用たまごサラダ 

先日おからサラダでつかった甘酒ドレッシング、案外応用が利くかもと思い、今日はたまごサラダに挑戦してみました。これが大当たり!植物油脂(マヨネーズ)を使えないからたまごサラダはもうあきらめていましたが、光が見えてきました!!たまごサラダ【材料...
食事

【簡単レシピ】おからサラダ マヨネーズの代わりに甘酒をつかうよ

吉野先生は甘酒も四毒に含まれるとおっしゃっていますが、私は調味料の一種としてつかっています。甘酒ドレッシングをつかったポテサラ風おからサラダ。油を使わない卯の花レシピも紹介
食事

【簡単レシピ】甘酒ドレッシング 

米糀と炊き立てごはんがあればあっという間に作れてしまう甘酒。砂糖がわりに料理の甘みづけに一役買ってくれる頼もしい存在。吉野先生は甘酒も四毒なのでダメとおっしゃっていますが、私は調味料のひとつとして使っています。知り合いに「甘酒にレモン果汁や...
食事

【担々スープ】お肉なしでも美味しくつくれる。ヴィーガン4毒抜き ゴマ味噌スープ

四毒抜きの生活をするようになってから、ごま油を使わなくなりました。ごま油は、ナムル、スープ、炒め物、どんなものでも最後に回しかければ風味も味も良くなって、私の料理には欠かせないものだったのに、これが使えないとなると、、、そこで考えたのが、煎...
食事

11月5週目 四毒使わない食卓 今週はパンを・・・

四毒抜き生活をはじめて2か月になります。おかあ我が家は3年前からこのような食生活をしています・無農薬・無肥料で育ったお米を食べる・添加物の入っていない本物の調味料(塩、醤油、みりん、酒、酢、味噌、圧搾菜種油)を使う・乳製品を食べない・添加物...
生活

四毒・五悪抜き うれしい体調の変化

我が家は今、四毒・五悪抜きの食事と肌断食、湯シャンの生活を送っています。 なぜ、このような生活スタイルを取り入れるようになったかというと、夫婦ともに体調が良くなかったから。 ゆるーくやっても効果あり。体におきた変化は
食事

11月 4週目 四毒使わない食卓

四毒抜きの我が家の食卓を公開。肉・小麦粉・植物油脂・乳・砂糖を使わない 担々スープ春雨 /まぐろのアラ煮が美味しくできました。
食事

簡単レシピ マグロのアラ煮 

四毒抜き 小麦粉・植物油脂・乳・砂糖をつかわない料理 ヴィーガンではないけれどお肉をあまり食べません。安くて簡単なお魚料理のレシピです
食事

簡単レシピ 無添加だし醤油の作り方

四毒・五悪抜きの料理って慣れるまで大変だけど楽しさもあります。市販のものを買わなくても、手作りでなんでもつくれちゃう。そんな発見をさせてくれます。
食事

11月 3週目 四毒使わない食卓

吉野先生が、果物も四悪の甘いものに含まれると言っているんですけど、それの意味がなんとなく解りました。なぜかというと、シャインマスカットを食べたら今まで経験したことのない強烈な甘さを味わったから。長野県のぶどうのシーズンは9月。つい2か月前に...
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