11月５週目　四毒使わない食卓　今週はパンを・・・

四毒抜き生活をはじめて２か月になります。

・無農薬・無肥料で育ったお米を食べる
・添加物の入っていない本物の調味料（塩、醤油、みりん、酒、酢、味噌、圧搾菜種油）を使う
・乳製品を食べない
・添加物の入った加工食品は極力避ける
・ベーコン、ウィンナーは食べない
・豚肉、牛肉を極力食べない
・お菓子を極力食べない
・小麦粉で出来たものは極力食べない
・手作り味噌
・自家製ぬか漬け
・旬の野菜を食べる（旬じゃないときの野菜は買わない。例えばトマトやキュウリの旬は夏なので夏以外買わない）
・電子レンジをつかわない

絶対に四毒・五悪をとらないのではなく、ケースバイケースで食べたりもしています。

だって、今の世の中、四毒・五悪が入ってない食べ物はほぼ無いですからね。

人とのお付き合いもあるし、
特に子どもはお友達が食べている加工食品やファストフードやお菓子を食べてみたいと思ってるのに、
「絶対ダメ！！」と規制するのは何か違う気がするので、大人も子どももほどほどに。

そして、この１か月半ブログに毎日の食事を記録していくことで、見えてきたことがあります。

娘が友達からもらってくるお菓子がけっこう多くて、娘がもらったものに、
親が「食べちゃダメ」っていうのはかわいそうな気がして、
「食べてもいいけどみんなで分けて食べようね」と。娘の食べる量を減らす作戦で食べてもOKとしています。

そして、毎月毎月なにかしらのイベントがあって
誕生日、クリスマス、バレンタイン、母の日、父の日などなど、
お菓子を食べる風習多すぎて困ってます。

月曜日

お弁当

・七分付ごはん
・赤カブのぬか漬け
・自家製梅干し
・えのきとにんじんとたまごのオムレツ
・にんじんの葉っぱ蒸したもの
・カリフラワー
・ワカメと玉ねぎの梅酢和え
・マグロのアラ煮

夕食

・七分付ごはん
・味噌汁
・長いもと豆腐と大根の葉の炒め物
・マグロのアラ煮
・ワカメと玉ねぎの梅酢和え
・赤カブとキャベツのぬか漬け
・柿、りんご

火曜日

お弁当

・七分付ごはん
・マグロのアラ煮
・鶏むね肉とキャベツとにんじんのゴマ味噌和え
・かぼちゃの塩煮
・カリフラワー
・にんじんの葉っぱ蒸したの
・赤カブのぬか漬け

夕食

・七分付ごはん
・ワカメと玉ねぎの鶏出汁スープ
・豆腐とえのきとにんじんの卵とじ
・ちび大根のグリル
・かぼちゃの塩煮

水曜日

お弁当

・玄米
・自家製梅干し
・蒸したまご
・かぼちゃの塩煮
・ちび大根のグリル
・カリフラワー
・大根とにんじんのぬか漬け

夕食

・玄米
・具だくさん味噌汁
・鶏じゃが
・冬菜のお浸し

木曜日

お弁当

写真とりわすれました。

いつものように、残り物とか蒸したまごの入ったお弁当だったかな。

夕食

・七分付ごはん
・具だくさん味噌汁
・自家製納豆
・かぼちゃの塩煮
・大根の葉と糸こんにゃくの甘辛煮

金曜日

昼食

この日はダンナ仕事休みでお弁当も休みです

・七分付ごはん
・担々風春雨スープ
・オムレツ（手作りトマトソース）

夕食

・七分付ごはん
・具だくさん味噌汁
・自家製納豆
・大根、にんじん、昆布のぬか漬け
・大根の熟し柿つけもの

土曜日

我が家が大好きな、山梨県にあるパン屋「デッセム」さんへ行くため朝からお出かけ。

店主の廣瀬さんがつくるパンは無添加・国産小麦・自然酵母・ノーベクレルのこだわりのパン。

無添加パンに懸ける情熱や愛情がパンに現れていて、とてつもなく美味しいのです。

ここ数年は、パンはデッセムさんのものしか食べてないと言っても大げさではないほど、他のパン屋さんのパンを買う事はなくなりました。

デッセムさんのパンを食べることは、私たち家族の楽しみであり、心の栄養補給でもあるので、
この日は四毒の事は忘れて、デッセムさんのつくるパンからエネルギーをいただきます。

朝ごはん

長野県ではかなりめずらしい朝７時からモーニングをされている、富士見駅前　”ちっと”さんで朝ごはん。和定食があるのがなんともうれしい。

お昼

大量のパンを買って、近くの公園で食べました。

あー幸せ(*´▽｀*)

夕食

帰宅がおそい時間になっちゃうのでスーパーで買って簡単に済ませることに。

３人とも、”米”　を選択。

どんなにデッセムさんのパンが美味しくても、米がないと我が家は生きてゆけない・・・

日曜日

お昼

デッセムに行った次の日は必ず、自宅でパンバイキングを楽しむのが我が家の楽しみ。

夕食

久しぶりの手作りごはん。

自分でつくったごはん、やっぱり美味しいなぁ。

・七分付ごはん
・具だくさん味噌汁
・自家製納豆
・長いも、かぼちゃ、ブロッコリーの煮物
・にんじん、昆布のぬか漬け
・大根の熟し柿つけもの

と、こんな一週間でした。

ブログに載せてないけど、夕飯のあと、お菓子や果物を少量食べてることが多いです。
自分で買ったわけではなく、頂き物なので処分もできず（言い訳？！）

四毒完全排除はなかなか難しいです・・・。